日本を代表する発酵食品のひとつである「味噌」。

いつ頃伝来したかは定かではありませんが、平安時代以前から食べられていた食品（文献に残っているのは平安時代が最初）です。平安時代は高級品だったために庶民の口に入るようなものでは ...

現代は自社完結型のビジネスは少なく、他企業や個人事業主に業務委託する機会が多いです。

「委託」という言葉を見たり聞いたりする機会も多いですよね。

そして、似たような意味で「請負」と「委任」があります。この2つの ...

「病院」や「診療所」、「クリニック」のイメージを聞かれたときにあなたはなんて答えますか？

「病院」は規模が大きく、「診療所」や「クリニック」は病院より規模の小さな医療機関なんてイメージをする人もいるでしょう。そして、そのイ ...

情報番組やニュース番組はたくさんあり、各局の「アナウンサー」がニュースを読み上げる姿はTVをつければ見ない日はありません。土日は平日よりも数は少ないですが、それでも情報番組がゼロというわけではないです。

また、「アナウンサ ...

普段から料理する人にとっては当たり前ですが、しない人は知らないこともある小麦粉の「薄力粉」と「中力粉」、「強力粉」の違い。

粉を間違えると自分が予定していた食感と違うものが出来てしまうので間違えるわけにはいきません。

ニュースでも「代表取締役社長が逮捕されました」や「代表取締役社長の再任に反対」など「代表取締役社長」となっているときもあれば、「代表取締役の異動が発表されました」と「代表取締役」だけの場合があったり、カルロス・ゴーンの事件のときに「代 ...

居酒屋でメニューを注文する前に出てくるものをなんて呼んでいますか？

関東では「お通し」、関西では「突き出し」と呼ぶ人が多いようです。

そして、これらは断れるかどうかがたびたび話題にあがりますよね。「お通し」や「 ...

算数の授業で使う「定規」。

中学・高校と進学するときっちりと使う派と使わない派に分かれてきますよね。

また、「定規」に似た文房具に「ものさし」があります。これは同じものだけど呼び方が違うパターンなのでしょうか？ ...

DIYや工作のときに使う「ステイン」や「ニス」、「ワックス」などの塗料。

初心者だとどれを使えばいいのか迷ってしまいますよね。

また、それぞれに水性と油性があり、そこでも迷います。水性と油性の違いについては下の ...

家電やスマホ、車などを安く買うことができる「下取り」。

ジャパネットたかたの通販などでは下取り制度を使って購入したほうがお得です。

今回はそんな「下取り」と「買い取り」の違いについてお伝えします。